2020/01/06

九州山蕎麦/高千穂(米)が発送されました

昨年10月からチャレンジされていた「世界農業遺産高千穂郷・椎葉山地域の特産品を活かしたローカル蕎麦を日本中に届けたい!」プロジェクトが、目標額の124%でチャレンジ達成され、その蕎麦が完成し、年末に発送されました。

◆プロジェクトの概要

https://camp-fire.jp/projects/view/180877

この九州山蕎麦は、世界農業遺産地域内の特産品を練りこんだ「ローカル蕎麦」です。高千穂版は、岩戸精米の米粉を使用していただいており、モチモチ触感が特徴の「米そば」となっております。

今回は、クラウドファンディングの返礼品として製造されましたが、通常販売できるよう準備中です。